Lucide Restaurant

Ein rundum perfekter Abend im Lucide in Luzern! Vom herzlichen Empfang über den aufmerksamen Service bis hin zur exzellenten Küche, hier stimmt einfach alles. Jedes Gericht war geschmacklich auf höchstem Niveau, kreativ angerichtet und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Die Atmosphäre ist stilvoll und gleichzeitig angenehm entspannt, man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen. Ein grosses Kompliment an das gesamte Team, wir kommen definitiv wieder!

Tolle ausserordentlich gute Küche Küche, hat hervorragend geschmeckt. Der Service war sehr aufmerksam und sehr freundlich. Modernes ansprechendes cooles Ambiente. Wir kommen sehr gerne wieder.

Die Kunst der Sterneküche ist, konstant höchste Qualität mit handwerklicher Präzision und technischer Perfektion auf den Teller zu bringen. Heute wurde aber nicht nur genau das erreicht, sondern durch beeindruckende Flexibilität das Können noch deutlicher unter Beweis gestellt. Trotz strenger Diätvorgaben meinerseits (glutenfrei, laktosefrei, zwiebel- und knoblauchfrei) wurde spontan ein wunderbares Drei-Gänge-Menü kreiert, das aus meiner Sicht klar Michelin-Niveau hatte. Genau diese Souveränität hebt grosse Küche wie die des Lucide von guter ab. Abgerundet wurde der Abend durch einen äusserst zuvorkommenden, aufmerksamen Service, der präsent war, ohne sich aufzudrängen – sodass man sich vollkommen auf das Geniessen konzentrieren konnte.

Wir hatten einen wunderschönen Abend im Lucide bei einem unfassbar leckeren, kreativen und schönen Menü. Ich finde es beeindruckend wie toll die Küche die Produkte der Alpenregion einsetzt und dem Gast Regionalität und Saisonalität näher bringt. Nicht nur die Küche war hervorragend sondern auch der Service war sehr zuvorkommend und aufmerksam. Wirklich sehr zu empfehlen.

Das Lucide besticht durch seine hervorragende Küche auf durchgehend hohem Niveau zu absolut fairen Preisen! Ich durfte noch das letzte von Michèle Meier kreierte Menu geniessen und jeder Gang war von überragender Qualität und sehr gut abgeschmeckt. Das Lucide ist immer wieder eine kulinarische Reise wert! Die absolut fair kalkulierten Weine sind spannend ausgewählt und bieten immer wieder Unbekanntes zum Entdecken. Bin gespannt auf das erste Menu, das ich vom neuen Küchenchef Maximilian Huber geniessen kann. Ich komme bald wieder 🙂

Am Samstag hab ich es endlich ins Restaurant Lucide ins KKL geschafft und es hat sich mehr als gelohnt!!👌 Was da an Essen zelebriert wird, hat den Michelin Stern voll und ganz verdient. Man wird mit Geschmacksexplosionen belohnt, die man in anderen Restaurant erwartet aber vielfach nicht bekommt. Da wird man mal auch gerne zum Vegetarier, Ziegenfrischkäse? Tönt jetzt nicht gerade so spannend..aber hoppla wie das Ganze umgesetzt ist, Chapeau! So geht es Gang für Gang weiter, der Raviolo ein Gedicht (Signature Dish) diesmal mit Poularde gefüllt und Chiliöl👏, dann der Skrei mit Meerretich, stark gewürzt aber genau am richtigen Limit, das glückliche Schwein mit fantastischer Bärlauchsauce und Gnocci. Der Schlorzifladen, Toggenburg lässt grüssen.. luftig wie er sein sollte. Zum Schluss das Dessert ausgewogen nicht zu schwer. Sehr gute Weinkarte mit fairen Preisen. Sympathischer Service mit Überblick und Herzlichkeit. Fazit; ich ziehe meinen Hut vor Frau Meier und ihrem Team!!👏👏👏

Am letzten Wochenende war ich das erste Mal im Lucide. Vom Empfang bis zum Schluss war der Service sehr nett, zuvorkommend und aufmerksam. Die Weinempfehlung hat gepasst und wir haben selbst zu zwei Gängen die Weine ergänzen können. Die Zusammenstellung der Gerichte hat sehr gut gepasst und die Qualität der Lebensmittel und der Geschmack war ebenfalls sehr gut. Danke für den schönen Abend. Gerne wieder.